青椒肉丝打卤面东北_青椒肉丝打卤面怎么做

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1、将瘦肉切丝，加入适量的盐和淀粉，然后搅拌均匀；

2、葱、蒜切小块，青椒、红椒切小块；

3、锅里放油，烧热，放入肉丝翻炒；

4、将洋葱和大蒜炒香，加入青红椒丁；

5、加入适量麻辣酱油和少许盐，翻炒至青椒熟；

6、烧开一锅开水，将面条煮熟，然后用适量冷水冲洗面条；

7、把面条放在碗里，加入煮好的青椒和肉汁，就好了。

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